保定市第四職業(yè)中學(xué)烹飪專業(yè)怎么樣?烹飪講究的就是火候掌握是否精準(zhǔn),調(diào)料放置是否恰當(dāng),食材搭配是否合理,一盤同樣的菜品在不同人手中炒出來是不一樣的。許多人想到保定市第四職業(yè)中學(xué)學(xué)烹飪,下面小編就為大家介紹一下學(xué)校所開設(shè)的烹飪相關(guān)專業(yè)。
保定市第四職業(yè)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹
一、中餐烹飪
飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、烹飪原料加工技術(shù)、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、面點(diǎn)制作技術(shù)、冷拼與雕刻、實(shí)習(xí)操作四大菜系及流行菜肴等。
主要在北京清華大學(xué)接待服務(wù)中心、保定會館、保定電谷國際酒店、唐人美食山、保定北斗星餐飲有限公司、保定府膳會所、保定金筷子餐飲公司等各大型餐飲企業(yè)推薦安置工作。
二、中餐烹飪(高級面點(diǎn))
飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、烹飪原料加工技術(shù)、中式面點(diǎn)制作技術(shù)、西式面點(diǎn)制作技術(shù)、餐飲成本核算、市場營銷知識等。
主要在北京清華大學(xué)接待服務(wù)中心、保定會館、保定電谷國際酒店、保定北斗星餐飲有限公司、保定多樂多餅屋、保定好利來、精工西餅屋、甜心島餅屋等各大型餐飲企業(yè)推薦安置工作。
保定市第四職業(yè)中學(xué)資助政策介紹
1、全日制在籍在校所有農(nóng)村(含縣鎮(zhèn))和城市家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生根據(jù)國家政策可享受免學(xué)費(fèi)。
2、全日制在籍在校一、二年級家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生根據(jù)國家政策可享受每生每年2000元國家助學(xué)金。
保定市第四職業(yè)中學(xué)實(shí)訓(xùn)室介紹
保定市理工中等專業(yè)學(xué)校布局精致美觀,校園環(huán)境整潔幽雅現(xiàn)代化的12層實(shí)訓(xùn)中心,高標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和多媒體機(jī)房,設(shè)施一流,設(shè)備精良。熱炒實(shí)習(xí)室、面點(diǎn)實(shí)習(xí)室、烹飪刀工切配室、茶藝室、形體房、駕駛訓(xùn)練基地等多個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室。
以上就是小編為大家介紹的保定市第四職業(yè)中學(xué)烹飪專業(yè),烹飪專業(yè)是現(xiàn)在非常熱門的專業(yè)之一,薪資待遇和就業(yè)前景有非常好。如果大家想了解專業(yè)的更多情況,歡迎大家撥打電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢!