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想學(xué)烘焙要“睜大眼睛”選準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)校

2017-10-18 中強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

目前，市面上的烘焙產(chǎn)品供求市場(chǎng)具有明顯的特征：需求量增大、樣式不斷更新、用材趨向綠色健康、品質(zhì)追求精細(xì)個(gè)性化。而有些烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)內(nèi)容仍停留在幾十年前傳統(tǒng)的模式上，培養(yǎng)出的學(xué)員就業(yè)不成，創(chuàng)業(yè)無(wú)望，實(shí)屬“誤人子弟”。

檢驗(yàn)一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是結(jié)業(yè)學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)率是否高。無(wú)論你辦學(xué)時(shí)間有多長(zhǎng)、培訓(xùn)規(guī)模有多大、教學(xué)樓有多么宏偉、餐廳又有多少座位，這些都不是炫耀的理由，關(guān)鍵是要看結(jié)業(yè)學(xué)員有沒(méi)有正能量的人格思維，適不適應(yīng)社會(huì)需求，具備不具備獨(dú)立操作的能力和能否高薪就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。因此，學(xué)烘焙技能選準(zhǔn)一所“靠譜”的學(xué)校參加培訓(xùn)就等于成功了一半。

記者近日慕名來(lái)到了位于山東省淄博市張店區(qū)西二路239號(hào)的中強(qiáng)技校烘焙學(xué)院，著實(shí)耳目一新。烘焙糕點(diǎn)、面包、裱花、私家烘焙、面點(diǎn)、西餐等各專業(yè)教室里，教師理論聯(lián)系實(shí)際認(rèn)真示范，學(xué)員動(dòng)手大膽實(shí)踐，輔導(dǎo)教師時(shí)不時(shí)糾正學(xué)員的實(shí)操要領(lǐng)，及時(shí)解答學(xué)員提出的問(wèn)題。

這里教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，管理規(guī)范，學(xué)制靈活，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。在烘焙傳統(tǒng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，授給學(xué)員推廣社會(huì)。還為不同需求的學(xué)員設(shè)置了初級(jí)班、高級(jí)班、單科班、綜合班、家庭班等，無(wú)論選學(xué)哪個(gè)專業(yè)，都能學(xué)習(xí)掌握市場(chǎng)最流行烘焙產(chǎn)品的制作技巧

中強(qiáng)技校還對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)員承諾：中強(qiáng)學(xué)子結(jié)業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，除了技術(shù)上的支持外，還可申請(qǐng)5萬(wàn)元的“中強(qiáng)學(xué)子創(chuàng)業(yè)扶持基金”。

剛報(bào)到的新學(xué)員王丹毫不掩飾地告訴記者：“我來(lái)報(bào)名之前跑了一圈，考察了六七個(gè)培訓(xùn)學(xué)校，有些學(xué)校廣告說(shuō)的很好，但眼見(jiàn)為實(shí)，現(xiàn)場(chǎng)一看根本不是那回事，經(jīng)過(guò)對(duì)比和試聽(tīng)最終我首選中強(qiáng)技校烘焙學(xué)院，我感到這里才是理想的學(xué)習(xí)之地”。

“我是懷揣創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的夢(mèng)想，專程從臨沂來(lái)中強(qiáng)技校烘焙學(xué)院學(xué)烘焙全科的，這里教學(xué)質(zhì)量好，能學(xué)到真本事，學(xué)到新東西，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的培訓(xùn)，我已具備了創(chuàng)業(yè)開(kāi)店獨(dú)立工作的能力，老師還教我們?cè)鯓舆m應(yīng)社會(huì)，怎樣做人，如何籌備創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，我現(xiàn)在是胸有成足。”即將結(jié)業(yè)的學(xué)員趙高順自信地說(shuō)

記者了解到，這里結(jié)業(yè)學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)率達(dá)到百分之百，不少單位來(lái)學(xué)校高新招聘結(jié)業(yè)學(xué)員，中強(qiáng)技校烘焙學(xué)院的結(jié)業(yè)學(xué)員成了行業(yè)爭(zhēng)搶的“香餑餑”，難怪淄博市張店區(qū)人力資源和社會(huì)保障局近期定點(diǎn)這里，將舉辦中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)。

中強(qiáng)技校咨詢報(bào)名熱線：0533—3118333  3189333  聯(lián)系人趙老師

試聽(tīng)地址：乘坐122、125路公交車到中心醫(yī)院站下車北行200米；西二路與人民路路口向南200米路西，山東淄博張店西二路239號(hào)。

學(xué)校官方網(wǎng)站：www.zbzqjx.com

張店區(qū)職業(yè)技能大賽報(bào)名：點(diǎn)擊微信公眾號(hào)：zbzqjx左下角，把個(gè)人信息發(fā)送給微信公眾號(hào)，下載報(bào)名表格（www.zbzqjx.com/baoming.asp），填寫后發(fā)送到：zbzhongqiang@163.com即可?；颥F(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。