蘇州學(xué)烘焙-面包的邊角料該如何處理？
早餐是非常重要的，幸虧我們比較早地意識到了這個問題。但因為大家都生活在快節(jié)奏的城市里，即使有心想吃一頓精致的早餐，估計也是沒有那個時間的，上班上學(xué)本身就很趕，有時間大家也只想補(bǔ)覺。所以我們最常吃的早餐，便是面包和熱水了，每天都要去蛋糕店買面包上班。
當(dāng)然買面包的時間還是有的，可這面包的價格可就讓我們有些心疼了，便宜的面包不好吃，好吃的面包不便宜，如果你想吃一個熱乎又軟糯的面包，錢包就要準(zhǔn)備好了。但這之余我們難免會想到，各種面包蛋糕肯定都是有邊角料的，它們又被怎么處理了，難道是蛋糕店的老板都留著吃了？
這估計不太可能，他們每天都要做無數(shù)的蛋糕，完整的都吃不完，肯定是不稀罕這些邊角料的。所以它們都跑去哪里了呢？有的老板表示會分給底下的員工，好一點的留下來，差一點的就直接扔掉，但真正有頭腦的蛋糕店老板，都會把這些邊角料打包再賣出去？
大家這時候肯定也疑惑了，邊角料哪里有人要？可事實卻是，如果你去吃過蛋糕的邊角料，估計以后就再也不想去蛋糕店買小蛋糕了，因為小蛋糕的奶油實在太多，幾乎只吃兩口就會甜膩的不行，但多余的蛋糕胚可就不一樣了，它吃起來是軟軟的，而且還有一股甜甜的味道，絕對不會膩到。
除了蛋糕的邊角料，還有類似這種香松早餐包的幾片面包，里面竟然還有肉松，想想也是賺了。邊角料畢竟是邊角料，它的價格就能體現(xiàn)一切，即使你買了幾大包的邊角料，價格估計也就是二三十塊錢，所以很多人都會排著隊來買，畢竟是一道實惠的美味。不知道大家有沒有吃過呢？
歐焙西點藝術(shù)學(xué)院-專業(yè)的西點蛋糕烘焙學(xué)校，開設(shè)藝術(shù)西點、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡飲品、披薩簡餐、沙拉輕食、韓式裱花、翻糖甜品綜合等培訓(xùn)課程。歐焙致力于把創(chuàng)新時尚的西點烘焙技術(shù)帶給學(xué)員，不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素，創(chuàng)意新品接軌市場潮流,實戰(zhàn)課程助力創(chuàng)業(yè)開店。
當(dāng)然買面包的時間還是有的，可這面包的價格可就讓我們有些心疼了，便宜的面包不好吃，好吃的面包不便宜，如果你想吃一個熱乎又軟糯的面包，錢包就要準(zhǔn)備好了。但這之余我們難免會想到，各種面包蛋糕肯定都是有邊角料的，它們又被怎么處理了，難道是蛋糕店的老板都留著吃了？
這估計不太可能，他們每天都要做無數(shù)的蛋糕，完整的都吃不完，肯定是不稀罕這些邊角料的。所以它們都跑去哪里了呢？有的老板表示會分給底下的員工，好一點的留下來，差一點的就直接扔掉，但真正有頭腦的蛋糕店老板，都會把這些邊角料打包再賣出去？
大家這時候肯定也疑惑了，邊角料哪里有人要？可事實卻是，如果你去吃過蛋糕的邊角料，估計以后就再也不想去蛋糕店買小蛋糕了，因為小蛋糕的奶油實在太多，幾乎只吃兩口就會甜膩的不行，但多余的蛋糕胚可就不一樣了，它吃起來是軟軟的，而且還有一股甜甜的味道，絕對不會膩到。
除了蛋糕的邊角料，還有類似這種香松早餐包的幾片面包，里面竟然還有肉松，想想也是賺了。邊角料畢竟是邊角料，它的價格就能體現(xiàn)一切，即使你買了幾大包的邊角料，價格估計也就是二三十塊錢，所以很多人都會排著隊來買，畢竟是一道實惠的美味。不知道大家有沒有吃過呢？
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- 發(fā)布時間：2019-03-16 14:23
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