隨著秋天的臨近，天氣也在逐漸轉(zhuǎn)涼，越來(lái)越多的人開(kāi)始調(diào)整自己的飲食習(xí)慣了。但是你知道秋季如何正確飲食嗎？今天，我們請(qǐng)來(lái)了青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師，來(lái)給大家介紹一下秋季飲食需要注意的問(wèn)題。希望能夠幫助到各位。
秋季飲食需要注意的問(wèn)題
一、養(yǎng)胃食物有幫助
秋季是消化道疾病的高發(fā)期，頻繁吃肥甘厚味之物會(huì)讓脆弱的腸胃“雪上加霜”，此時(shí)應(yīng)該吃一些有助養(yǎng)胃的食物，比如南瓜、小米、圓白菜、姜、木瓜等。另外，酸奶、豆豉等發(fā)酵食物營(yíng)養(yǎng)豐富易于消化，也適合秋天食用。
二、堅(jiān)果零食來(lái)補(bǔ)充
每天吃一小把堅(jiān)果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果的好時(shí)候。常吃堅(jiān)果有助于心臟健康，并且堅(jiān)果還能提供維生素E和多種微量元素。
三、深色蔬菜是首選
多吃深色蔬菜，尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿卜素，比如胡蘿卜、菠菜、芥藍(lán)、西蘭花、小白菜等，秋季應(yīng)多吃。
四、不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。
五、飲食不要過(guò)于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷，寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。
六、飲食清淡易消化
少食生冷寒涼食物，多食熟、溫軟、易消化食物，少吃辛辣油膩食物，多以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸、燒烤、煎等烹調(diào)方式，調(diào)養(yǎng)腸胃。
以上就是秋季飲食需要注意的問(wèn)題，怎么樣？大家看后是否都了解呢。如果各位還想了解更多關(guān)于保健和養(yǎng)生的知識(shí)，那么歡迎來(lái)青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)。學(xué)校地址：青島市市北區(qū)太清路30號(hào)成龍智慧產(chǎn)業(yè)園A座301室。
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