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青島滿(mǎn)天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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奶香餅干敲出來(lái)
發(fā)布時(shí)間:2014-11-21 14:53點(diǎn)擊率:40我要分享

  上周五,雨過(guò)天晴的下午,青島滿(mǎn)天星培訓(xùn)學(xué)校迎來(lái)一群可愛(ài)的小學(xué)員,青島澤園文化藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校近20名小同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下,要跟隨滿(mǎn)天星西點(diǎn)老師學(xué)做奶香小餅干,上一節(jié)生動(dòng)有趣、創(chuàng)意美味西點(diǎn)的動(dòng)手課。

  在跟隨老師制作的過(guò)程中,同學(xué)們才知道,原來(lái)小小餅干的制作也有技巧和知識(shí)在其中:因?yàn)槊鎴F(tuán)是用黃油、雞蛋、鮮奶打發(fā)之后和成,不能像家庭包餃子一樣不斷揉搓面團(tuán),需要輕輕按壓,然后用搟面杖敲打,搟成厚薄適度的面餅,最后用模具按壓成形,才能烤制出奶香飄溢的酥脆小餅干……于是乎,敲打聲、歡呼聲、笑語(yǔ)聲讓下午的教室變成了一個(gè)歡樂(lè)的海洋。

  孩子們,你們不僅是在制作美味的奶香小餅干,也是在舉辦一場(chǎng)歡樂(lè)盛大的敲打音樂(lè)會(huì)…… 

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