隨著人們生活水平的提高，普通人也有條件享用美味的西餐了。不過(guò)西餐相對(duì)于中餐有很多不同的地方。今天，我們就請(qǐng)青島滿(mǎn)天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師來(lái)給大家講一講吃西餐的注意事項(xiàng)。
吃西餐的注意事項(xiàng)
1.拿刀叉的方法
總的來(lái)說(shuō)，右手拿刀，左手拿叉。鋸齒得刀用來(lái)切肉，普通的刀用來(lái)切蔬菜，最小的那種小刀，是用來(lái)抹果醬的。
2.餐巾使用方法
不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開(kāi)餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。
3.咀嚼的方法
嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ)，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開(kāi)口說(shuō)話。不能為了著急說(shuō)話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語(yǔ)出口，只是口中有食物。
4.面包抹黃油方法
面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。
5.用餐期間不宜吸煙
即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙。
由此可見(jiàn)，中餐和西餐還是有很大區(qū)別的，因此，當(dāng)我們?nèi)ノ鞑蛷d時(shí)一定要注意上述內(nèi)容。如果你想學(xué)習(xí)西餐的制作方法，那么我推薦各位來(lái)青島滿(mǎn)天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)！這里會(huì)有專(zhuān)業(yè)的老師為各位指點(diǎn)迷津。
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