喜歡烘焙的應(yīng)該都知道韓式裱花吧？這是蛋糕裝飾的一種，能夠做出各種各樣好看又好吃的奶油花。韓式裱花可以在烘焙課程中學(xué)到，煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)在開設(shè)了韓式裱花的課程，而且現(xiàn)在已經(jīng)開課啦！如果你是想要學(xué)習(xí)韓式裱花的小伙伴，那就趕快往下看看吧！
一、煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校講解韓式裱花
韓式裱花用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。同義詞：擠花。在物體的表面做一些裝飾 也是生活中的手藝，對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術(shù)。韓式裱花因其外觀唯美和材料精致，深受大眾的青睞，比起奶油裱花，韓式裱花不像奶油一樣受氣溫的影響容易融化或者凝固，故而塑性比較好，花型更逼真，加上它所用的色素都為天然色素，所以不但好吃還更健康。
二、煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班課程介紹
1、課程時間：15天
2、課程內(nèi)容：
①三種經(jīng)典奶油霜的講解（法式、意式、瑞士）；
②奶油霜調(diào)色配色技巧；
③三種基礎(chǔ)蛋糕抹面（圓型、方型、心型）；
④奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)；
⑤花藍制作技巧；
⑥漸變色及雙色的應(yīng)用；
⑦花卉（25種，每期有變化，由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內(nèi)容）。
煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的韓式裱花班現(xiàn)在正在火熱授課中！如果你也對韓式裱花感興趣，想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)韓式裱花的制作方法，那就趕快致電聯(lián)系吧！成為韓式裱花的大師不是夢想！
|
|
|
