煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)班怎么樣？煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一所有著多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校開設(shè)了韓式裱花、慕斯西點(diǎn)、陶藝蛋糕等多門課程。今天小編主要為大家介紹一下其中的慕斯西點(diǎn)班，感興趣的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)！
煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)班介紹
第1天：慕斯理論知識(shí)、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕；
第2天：巧克力配件制作，馬卡龍及餡料制作；
第3天：各種水果果醬的制作，醬汁以及各式奶油霜制作；
第4、5天：原味和各種水果味慕斯（草莓、藍(lán)莓、哈密瓜、檸檬等）；
第6、7天：巧克力慕斯（糖水香蕉巧克力慕斯、奇異果巧克力慕斯、沙哈蛋糕、咖啡焦糖巧克力慕斯、原味巧克力慕斯等）；
第8、9天：茶味慕斯（綠茶慕斯、紅茶巧克力慕斯、抹茶樹莓慕斯等）；堅(jiān)果類慕斯；綠茶開心果慕斯，栗子焦糖慕斯；
第10、11天：乳酪類慕斯（提拉米蘇，手指餅干，榴蓮乳酪慕斯，乳酪咖啡，水晶慕斯，杏仁海綿蛋糕坯，玫瑰花乳酪慕斯等）；
第12天：輕乳酪蛋糕，酸奶乳酪蛋糕，熏乳酪蛋糕，藍(lán)莓乳酪蛋糕
第13、14天：冷蘇夫力，熱蘇夫力，凝固型布丁，蒸烤型布?。ń固遣级?，奶茶布丁等）
第15、16天：風(fēng)味蛋糕；黑森林蛋糕，紅絲絨蛋糕，瑪?shù)铝盏案?，布朗尼蛋糕，伯爵蛋糕，歌劇院蛋糕，熔巖巧克力蛋糕，酒味巧克力蛋糕；
第17、18天：手工巧克力制作（巧克力松露，白蘭地巧克力，火龍果巧克力等）；法式水果軟糖；草莓味軟糖，百香果味軟糖，紅莓軟糖，奇異果軟糖、臺(tái)灣牛軋?zhí)?，水果硬糖，棉花糖?/span>
第19天：臺(tái)灣鳳梨酥及餡料制作，日式和果子，雪媚娘，草莓大福，奧利奧餅干，蔓越莓餅干；
第20天：蒸烤蛋糕（南瓜蒸糕，綠茶蒸糕，蔓越莓蒸糕，柚子蒸糕）；
慕斯西點(diǎn)的口感受到了許多人的歡迎，能夠掌握制作的方法，隨時(shí)都能吃到也是一種幸福呢！如果大家對(duì)于煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的慕斯西點(diǎn)班非常感興趣，歡迎大家到這里來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)，也可以提前撥打電話咨詢哦！
|
|
|
