山東省城市服務技師學院酒店管理相關專業(yè)有哪些?山東省城市服務技師學院是一所全日制公辦省屬重點高等技師院校,學校擁有完善的教學課程,根據(jù)當下熱門就業(yè)課程為學生們提供了多方面的課程選擇,比如:烹飪、機電一體化、酒店管理、信息傳媒、工商管理等相關專業(yè),下面小編來為大家簡單介紹一下其中酒店管理專業(yè)情況!
山東省城市服務技師學院酒店管理專業(yè)介紹
1、酒店服務
要培養(yǎng)從事國內外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。畢業(yè)后可獲得服務員職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程:酒店經(jīng)營與管理、前廳、客房、餐廳服務與管理、酒水與酒吧的經(jīng)營、禮儀、旅游公關。
2、交通客運服務(海乘方向)
主要培養(yǎng)在交通乘務部門(國際、國內游輪、國內專列和汽車客運)、旅游行政管理部門及相關企事業(yè)單位從事管理、服務及文秘等工作的高級應用型專門人才。國際郵輪面向高中起點學生。
主要專業(yè)課程:世界文化民俗概述、服務質量管理、交通法規(guī)、公共關系學、旅游法規(guī)、專業(yè)英語等。
3、交通客運服務(高鐵方向)
主要培養(yǎng)面向高速鐵路動車乘務及管理一線崗位。熟練掌握鐵路乘務基本理論和實際操作技能;具有較強服務、管理、協(xié)調和靈活應變能力的人才
主要專業(yè)課程:高鐵乘務服務、高鐵動車乘務實務、中國旅游地理、鐵路客運安全知識、高鐵乘務英語等。
4、導游
主要培養(yǎng)從事國際、國內旅行社的專業(yè)導游人員和旅游景區(qū)、景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員。畢業(yè)時經(jīng)考試可獲得初級導游證、 服務員職業(yè)資格證書等。
主要專業(yè)課程:導游政策法規(guī)、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅行社經(jīng)營與管理、旅游公關、中外禮儀等。
5、健康服務與管理
重要培養(yǎng)從事社會事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、健康心理分析與咨詢、健康營養(yǎng)與調理以及中老年文體活動的策劃與組織等一線管理工作的高技能應用人才。
主要專業(yè)課程:健康心理學、護理知識、服務禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中老年活動策劃、市場營銷、養(yǎng)老機構管理等。
無論是的逢年過節(jié)還是周末假期,旅游都是人們放松的好機會,學酒店管理或是導游,都是當下非常吃香的崗位。山東省城市服務技師學院為學生們提供了便利的條件,如果大家想了解更多情況,歡迎撥打電話咨詢!