邢臺市荔枝村烘培專修學校有中點制作專業(yè)嗎?最近總有同學們咨詢中點制作專業(yè),邢臺市荔枝村烘培專修學校作為邢臺地區(qū)非常專業(yè)的糕點學校,今 年特開設中點制作專業(yè),希望感興趣的同學們能來了解一下呢!
邢臺荔枝村烘焙專修學校創(chuàng)立于1995年,一直致力于誠信、實用辦學為宗旨,學校堅持以人為本,實行分層教學,因材施教,注重理論與實踐相結合, 教室設備先進,師資完善,有獨立的面包、糕點、中點實訓操作教室和理論課教室。
邢臺市荔枝村烘培專修學校中點制作專業(yè):
?。ㄒ唬┡囵B(yǎng)目標:中點烘焙專修班的學習,讓每位學員能獨立上崗就業(yè)和創(chuàng)業(yè),成為中點烘焙師中佼佼者。
?。ǘ┱n程設置:中點的基礎知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥 、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無糖奇異果、花生堆、無糖雨花石、無糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜 餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
?。ㄈ┙虒W特色:以理論與實踐相結合的教學方式,突出以實際操作為重點,手把手讓每位學生都上手操作,實實在在掌握面點技術,讓每位學員學會 為止。
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