蛋糕,去哪里學(xué)?
想學(xué)一門(mén)手藝或者說(shuō)培養(yǎng)一個(gè)愛(ài)好,做蛋糕是一件上手比較容易的選擇,就業(yè)的機(jī)會(huì)也比較多。但是在家里靠著網(wǎng)上的配方或者視頻,往往做出來(lái)沒(méi)有那么成功,也不知道問(wèn)題出在哪里 并浪費(fèi)食材,這是因?yàn)樵谝曨l軟件上的一些操作的手法和小細(xì)節(jié)是不會(huì)仔細(xì)講解,或者說(shuō)無(wú)法具體化的展現(xiàn)。
學(xué)習(xí)蛋糕制作要選擇去正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)。
波絲蒂蛋糕??瓢嗾n程 7天
第一天:海綿系列
牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石
第二天:戚風(fēng)系列
戚風(fēng)蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕
第三天:戚風(fēng)系列
古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁
第四天:重油系列
棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪?shù)铝?、布朗?/span>
第五天:低糖系列
低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒
第六天:慕斯系列
慕斯蛋糕體、卡布奇諾、草莓慕斯、巧克力慕斯
第七天:果凍布丁
沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍
選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)??词裁???
看品牌實(shí)力:
一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校的好口碑就是一個(gè)品牌的實(shí)力,可以證明這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的高品質(zhì)、高質(zhì)量、高聲譽(yù)。每個(gè)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有著自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),所以說(shuō)要清楚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的品牌實(shí)力側(cè)重點(diǎn)。
看師資:
講師的專業(yè)素養(yǎng)直接影響了學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量,一個(gè)好的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是要有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為基礎(chǔ)。而考驗(yàn)師資好不好就要看這家蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的講師是不是有專業(yè)的教師資格證、有沒(méi)有蛋糕制作這個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)、能不能調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性。這些都是考核講師的標(biāo)準(zhǔn)。
看課程專業(yè):
不同的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程都是不一樣的,采用的教學(xué)方案和授課的方式也是不同的,因此,培訓(xùn)的效果自然也是有所偏差的。同時(shí),大的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是會(huì)有使用自主研發(fā)的課程的,同時(shí)也會(huì)注重課程的更新,確保學(xué)員的上課內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)的,因此,看一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模如何?那么就要看這家機(jī)構(gòu)建立的班型是不是全面的,所以選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候要看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有沒(méi)有自編課程。
看教學(xué)決定成效:
現(xiàn)在很多的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是不注重教學(xué)方式改進(jìn)的,現(xiàn)在的學(xué)員想去參加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是想要提高蛋糕的技術(shù)的。所以說(shuō)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)是決定成效的,在選擇的時(shí)候一定要選擇適合自己的。
無(wú)論你是全職媽媽,還是退伍軍人,或是打工返鄉(xiāng)的大哥哥、大姐姐,亦或是初高中生、大學(xué)生,只要你想成功創(chuàng)業(yè)、想成就精彩人生,波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就是你的理想選擇!
來(lái)波絲蒂
打拼屬于自己的未來(lái)
煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校成立于2004年,位于煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,學(xué)校擁有獨(dú)立教學(xué)樓,裝修典雅,環(huán)境清新,明亮舒適,學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的西點(diǎn)教室、專業(yè)裱花教室與先進(jìn)的烘焙設(shè)施設(shè)備等,讓學(xué)子在專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),學(xué)專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)。
- 師資配置 -
波絲蒂西點(diǎn)不僅擁有獨(dú)立的校園環(huán)境和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,更匯聚了一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。
專職教師中擁有“芝罘工匠”1人,“煙臺(tái)市突出貢獻(xiàn)技師”2人,“煙臺(tái)市首席技師”2人,技術(shù)能手3人,高級(jí)技師4人,技師5人,授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更有不定期的外籍名師來(lái)校授課,為同學(xué)們輕松學(xué)技能提供了強(qiáng)大的師資保障。充分融合中西方文化,提升學(xué)生專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
波絲蒂學(xué)校始終堅(jiān)持小班授課的原則,保證讓老師在課上照顧到每一位學(xué)員,并設(shè)置課程階段考核制度,讓每一位學(xué)員都能學(xué)懂、學(xué)會(huì)。
- 課程簡(jiǎn)介 -
我校打造以市場(chǎng)需求為先導(dǎo)的課程研發(fā)體系,開(kāi)設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、焙烤綜合班面包提升班、國(guó)外大師班等專業(yè)課程。
課程內(nèi)容涵蓋面包烘焙類、蛋糕裱花類、流行西點(diǎn)類、法式甜點(diǎn)類、奶茶飲品類等多項(xiàng)組合
從2017年開(kāi)始,每年都會(huì)舉辦“波絲蒂杯”西式面點(diǎn)職業(yè)技能競(jìng)賽,為學(xué)員的職業(yè)升級(jí)提供機(jī)會(huì)與平臺(tái)。
求學(xué)波絲蒂
不負(fù)芳華
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