為增強(qiáng)精康人員生活技能,陶冶生活情操,享受生活樂(lè)趣。10月20日上午,由福山區(qū)組織部、福山區(qū)民政局、?;莼▓@社區(qū)、靜慈社工共同組織的“扶精助康,與愛(ài)同行”快樂(lè)烘焙愛(ài)心活動(dòng)在福山區(qū)清揚(yáng)街道福惠花園社區(qū)舉行。波絲蒂西點(diǎn)烘焙學(xué)校陳聰校長(zhǎng)帶領(lǐng)熊為華、呂廣華兩位烘焙老師一同前往,共同為精神障礙患者的康復(fù)愛(ài)心活動(dòng)助力。
今天體驗(yàn)的烘焙項(xiàng)目是桃酥的制作,波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為活動(dòng)精心準(zhǔn)備了桃酥制作的材料與工具。
活動(dòng)一開(kāi)始,熊老師為大家詳細(xì)講解了烘焙食材搭配、演示了制作步驟。
在烘焙老師的指導(dǎo)下,大家紛紛動(dòng)起手來(lái),攪拌、揉面、稱量、制作、烘烤,一步一步親手實(shí)踐創(chuàng)作烘焙作品,用心感受烘焙魅力和生活之美,現(xiàn)場(chǎng)彌漫著快樂(lè)和幸福的味道。
精神障礙患者是一個(gè)需要關(guān)愛(ài)和幫助的社會(huì)弱勢(shì)群體,他們渴望得到大家的了解和社會(huì)的接納。通過(guò)烘焙活動(dòng),讓那些患者放松了身心,增強(qiáng)了生活技能,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,打開(kāi)心窗,共享健康。
陳聰校長(zhǎng)為那些不能參加活動(dòng)的精神障礙患者送去了愛(ài)心烘焙產(chǎn)品。