成都北方釣魚臺烹飪學校合作單位有哪些？成都北方釣魚臺烹飪學校主張三分理論七分實踐，通過實踐驗證理論并牢牢掌握相關(guān)烹飪技術(shù)。為了幫助學生們了解與實際工作崗位與環(huán)境相符合的技能，學校與多個大型企業(yè)相結(jié)合，下面我們就來看一下具體情況吧！
成都北方釣魚臺烹飪學校合作單位介紹
學校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養(yǎng)協(xié)議，并斥巨資打造配套“理實一體化”實訓課堂：中餐烹調(diào)實訓室、西餐烹調(diào)實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、花式調(diào)酒實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺專修情景教學實訓室等，以企業(yè)需求為核心，以模型教學為根本，三分理論融入七分實踐，知識和技能同步養(yǎng)成，為推動中國餐飲行業(yè)走向國際做出表率。
成都北方釣魚臺國際烹飪學校培養(yǎng)模式介紹
學校集中教育優(yōu)勢，以“精英模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實訓設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導；利用赴企業(yè)實訓的機會，實現(xiàn)學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核，并在實訓中實現(xiàn)對學生的全方位培養(yǎng)，極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
成都北方釣魚臺國際烹飪學校教學風格介紹
成都北方釣魚臺國際烹飪學校傳授中國八大菜系和中西面點，各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統(tǒng)學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內(nèi)各菜系之長，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味，得到了中外賓客的廣泛贊譽。
成都北方釣魚臺國際烹飪學校開設(shè)的專業(yè)有：金牌川菜大廚專業(yè)、金牌西點專業(yè)、金牌西餐專業(yè)、釣魚臺研修班，無論你是想學中餐還是西餐都可以到這里來，如果大家想了解更多專業(yè)情況，歡迎撥打電話進行咨詢！
|
