成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校有西餐課程嗎?成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校是與釣魚臺國賓館聯(lián)合創(chuàng)辦的一所國際化培訓(xùn)教育基地,以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式,為烹飪界輸送新鮮血液。那么成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校有西餐課程嗎?
成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校西餐烹飪
金牌西餐專業(yè)
一、培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標,使學(xué)生達到中高級西式烹調(diào)師的水平。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容:
以實踐操作為主,主要學(xué)習(xí)西廚房醬汁、西式冷切盤、沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜、各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關(guān)內(nèi)容。
三、就業(yè)方向:
學(xué)生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所等相關(guān)崗位。
成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校就業(yè)保障
成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養(yǎng)協(xié)議,并斥巨資打造配套“理實一體化”實訓(xùn)課堂:中餐烹調(diào)實訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實訓(xùn)室、中式面點實訓(xùn)室、西點實訓(xùn)室、刀工食雕實訓(xùn)室、花式調(diào)酒實訓(xùn)室、宴席模擬實訓(xùn)室以及釣魚臺專修情景教學(xué)實訓(xùn)室等,以企業(yè)需求為核心,以模型教學(xué)為根本,三分理論融入七分實踐,知識和技能同步養(yǎng)成,為推動中國餐飲行業(yè)走向國際做出表率。
成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校引進先進的教學(xué)設(shè)備,具備完善的權(quán)威烹飪考證認證體系,名師大廚手把手輔導(dǎo),讓你迅速掌握西餐烹飪技巧!成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校有五大就業(yè)保障+五大就業(yè)體系,助學(xué)子成功創(chuàng)業(yè)、就業(yè)!成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校歡迎大家報考!
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