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求學(xué)問路
  10月19日,2020年河南省高等職業(yè)教育技能大賽貨運(yùn)代理、健康與社會(huì)照護(hù)、餐廳服務(wù)等賽項(xiàng)相繼在河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南陽醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院等學(xué)校舉辦。

  為貫徹《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》和《河南省職業(yè)教育改革實(shí)施方案》,根據(jù)《教育部關(guān)于舉辦2020年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽改革試點(diǎn)賽的通知》,省教育廳組織舉辦了2020年河南省高等職業(yè)教育技能大賽。本次競(jìng)賽活動(dòng),實(shí)行學(xué)校初賽、省級(jí)競(jìng)賽的形式進(jìn)行。

  本次技能大賽對(duì)接世界技能大賽,“以賽促教、以賽促改、賽教融合、賽訓(xùn)融合”,對(duì)接國(guó)際、行業(yè)等標(biāo)準(zhǔn),以培養(yǎng)選拔世界技能大賽選手和促進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)?!敖】蹬c社會(huì)照護(hù)”賽項(xiàng)設(shè)定的醫(yī)院、長(zhǎng)期照護(hù)中心、日間照護(hù)中心以及家庭4個(gè)競(jìng)賽模塊,不但能夠提升參賽者健康與社會(huì)照護(hù)需要的知識(shí)和技能,同時(shí)提升其組織管理能力、溝通和人際交往能力、解決問題等能力等?!安蛷d服務(wù)”賽項(xiàng)由中餐服務(wù)和西餐服務(wù)兩部分內(nèi)容組成,共5個(gè)模塊。中餐服務(wù)分為主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、宴會(huì)服務(wù)兩個(gè)模塊;西餐服務(wù)分為雞尾酒調(diào)制與服務(wù)、咖啡制作與服務(wù)、休閑餐廳服務(wù)3個(gè)模塊。賽項(xiàng)內(nèi)容涵蓋了酒店管理專業(yè)教學(xué)的核心技能和職業(yè)素養(yǎng),強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范化、流程化與職業(yè)化?!柏涍\(yùn)代理”賽項(xiàng)采取個(gè)人賽形式,通過海運(yùn)業(yè)務(wù)和空運(yùn)業(yè)務(wù)2個(gè)模塊對(duì)選手綜合能力進(jìn)行考核,旨在以賽促學(xué)提升青年學(xué)子技能水平,搭建院校溝通交流、校企廣泛合作的平臺(tái),營(yíng)造崇尚技能的社會(huì)氛圍。

  本次大賽的舉辦,既是對(duì)全省高等職業(yè)教育成果的一次大檢閱,又是廣大學(xué)子精神面貌的一次大展示,同時(shí)也為全省各高等職業(yè)院校教師、學(xué)生交流經(jīng)驗(yàn)、切磋技藝提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。
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