天津新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)都多少?近期有很多學(xué)生前來咨詢天津新東方烹飪學(xué)校各專業(yè)學(xué)費(fèi)情況,但是學(xué)校每個(gè)專業(yè)相對應(yīng)的學(xué)習(xí)時(shí)間長短以及學(xué)習(xí)內(nèi)容難易等情況設(shè)定不同學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),為此小編給大家整理了該校學(xué)校專業(yè)以及學(xué)費(fèi)情況,希望對大家報(bào)名有所幫助!
天津新東方烹飪學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置(費(fèi)用明細(xì))
烹飪初級班
一、學(xué)制 :三個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)能獨(dú)立操作各類菜品。(熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。)
西式西點(diǎn)班
一、學(xué)制 :三個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)能獨(dú)立操作面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生的實(shí)踐技能,并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。
大廚精英專業(yè)
一、學(xué)制 :兩年
二、培養(yǎng)目標(biāo) :以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。(擅長本院校所屬菜系菜肴的制作,熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉常用中西式面點(diǎn)的制作,能勝任設(shè)計(jì)和制作宴席菜單,具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。)
金領(lǐng)大廚專業(yè)
一、學(xué)制:兩年
二、培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。(熟練掌握本院校所屬菜系的制作,精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點(diǎn),能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識(shí)及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。)
經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)
一、學(xué)制二年
二、培訓(xùn)目標(biāo)培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
烹飪精英專業(yè)
一、學(xué)制 :一年
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)復(fù)合型烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。(熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新,且具備中點(diǎn)操作能力。)
西餐主廚專業(yè)
一、學(xué)制:兩年
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。
西點(diǎn)精英專業(yè)
一、學(xué)制 :一年
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。
日韓料理創(chuàng)業(yè)班
一、學(xué)制 :六個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標(biāo)。(熟練掌握烹飪基本功技能和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握營養(yǎng)配餐知識(shí),擅長針對各式人群進(jìn)行營養(yǎng)配餐和食譜設(shè)計(jì),并完成制作。)
西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
精品西餐研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
中餐主廚研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)精技術(shù)懂管理人才,打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè),畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念。
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