保定虎振技工學校簡介
保定虎振技工學校創(chuàng)建于1991年，是經河北省人力資源和社會保障廳批準的一所全日制普通中等職業(yè)學校。
學校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定，地理位置優(yōu)越、交通便利?，F代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全；寬闊的操場，美麗的花園，依依的垂柳，靜靜的湖面，在微風吹動下，處處春意盎然，為廣大師生的學習、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。
保定虎振技工學校下設中餐烹飪、汽車運用與維修、數控加工（加工中心操作工）、美容美發(fā)與造型（美發(fā)方向）、糕點面點、工程機械、電氣焊、計算機應用（影視后期方向）八大專業(yè)體系，新增幼兒教育、電子商務、新能源汽車檢測與維修等專業(yè)，是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業(yè)學校。
糕點創(chuàng)業(yè)班（學期8個月）
課程介紹：烘焙大師西點大師的搖籃，讓糕點烘焙成為你一生的事業(yè)，彰顯你人生的價值，它是你不二的選擇。
專業(yè)學生將系統(tǒng)全面的學習美式、港式、歐式、丹麥、油炸等各式面包及相關的理論知識。掌握各種蛋糕干點的制作如；瑪卡蛋糕、馬粉蛋糕、各種海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。還學習各種慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷熱飲果凍的制作。以及庫房管理、食品安全衛(wèi)生管理、成本核算、色彩知識、設備維護、店面裝修選址運營等各方面的理論知識。畢業(yè)后全程指導就業(yè)創(chuàng)業(yè)，包括店面選址，門店裝修，原材料選購，設備購買擺放安裝調試，開業(yè)活動營銷策劃等，學生的最終考試成績，是由糕點中級班的轉班成績加全科班期間成績，加全科班最終成績三者相加而得出。成績不合格者不給予畢業(yè)或轉班。通過補充學習和補考仍未達標的學生學校不給予推薦工作，不合格的學生超過本班學生總數10%的班級，老師將取消年終評優(yōu)資格。
