一、唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介:
千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校唐山市第一所專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校,擁有專業(yè)教師9名,其中理論教師6名,實(shí)操教師3名,多數(shù)教師為我市人社局職業(yè)技能鑒定中心茶藝師考評(píng)員。學(xué)校設(shè)施設(shè)備均按照人社部茶藝師考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,教學(xué)用茶六十余種,所有教學(xué)用茶均達(dá)到國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
茶藝起源于中國(guó),是在茶道精神指導(dǎo)下,講求人、茶、水、器、藝、境自然各諧,完美統(tǒng)一的藝術(shù)活動(dòng),同時(shí)也是茶文化的集中體現(xiàn)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,尋找雅靜之地,以茶為媒,沉潛涵詠、靜心順氣地與心靈對(duì)話乃人生一大幸事。
千江月茶藝培訓(xùn)常年招生。作為唐山為專業(yè)的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我校教師均為唐山市職業(yè)技能鑒定中心茶藝師考評(píng)員,所有茶類均可作為教學(xué)樣本,設(shè)施設(shè)備均按照國(guó)家考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。歡迎愛(ài)茶愛(ài)生活人士前來(lái)試聽(tīng)。
二、唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、建立正確的茶學(xué)理論框架,正確辨別茶,正確使用專業(yè)茶具、優(yōu)雅的儀態(tài)泡出好喝的茶、茶桌上的應(yīng)對(duì)自如獲得驚羨的目光。
2、成就一種優(yōu)雅的愛(ài)好,培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情趣。
三、唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校課程內(nèi)容:
1.茶文化基礎(chǔ)知識(shí)(茶的起源、歷史發(fā)展、傳播、茶藝禮儀)
2.茶的分類(茶葉種類、鑒賞、儲(chǔ)存)
3.茶具介紹(茶葉沖泡用具)
4.烏龍茶(鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅詳解及沖泡技巧)
5.黑茶(普洱茶、安化黑茶、藏茶詳解及沖泡技巧)
6.綠茶(竹葉青、碧潭飄雪、雪峰白芽詳解及沖泡技巧)
7.紅茶(正山小種、滇紅詳解及沖泡技巧)
8.科學(xué)飲茶、茶與健康(茶葉主要成分及科學(xué)飲茶常識(shí))
9.茶葉沖泡訓(xùn)練
10.茶藝表演實(shí)操課
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)費(fèi)1500元,畢業(yè)由勞動(dòng)局頒發(fā)中級(jí)茶藝師證書(shū)。