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唐山中式面點師-----報名入口!
(樓主)小超老師

2022-05-07 17:21:09


中式面點師

中式面點師是運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法,對面點的主料和輔料進行加工,制成具有中國風味的面食或小吃的人員。俗話說“民以食為天”。中式點心、小吃源遠流長,今天更有蓬勃發(fā)展之勢。它登大雅之堂,是高級賓館、飯店招待貴賓的美食;又深受大眾所愛,是人民群眾日常之餐。從事中式面點師是具有良好發(fā)展前景的,能夠獲得較多就業(yè)機會與職業(yè)崗位,而且永不失業(yè)!中式面點師,也是一個緊缺人才的職業(yè)。在大中型城市,中式面點師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。未來將不可估量!

中式面點師培訓的理論學習課程一般包括:面點制作常用設備與工具、制胚的工藝、面點制作的原料、面團的制作、餡新的作用和制作特點、包餡比例與要求、面團成形方法、面點的熟制方法、面點營養(yǎng)知識、成本核算等。
中式面點師設五個等級,分別為:
1、初級(國家職業(yè)資格五級)

2、中級(國家職業(yè)資格四級)

3、高級(國家職業(yè)資格三級

4、技師(國家職業(yè)資格二級)

5、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

廣大百姓想要學習中式面點課程的歡迎來電咨詢:400-619-8866!


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