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唐山九州技校食品類都有什么專業(yè)?
(樓主)職教求學(xué)

2020-03-25 14:23:07

唐山九州技校食品類都有什么專業(yè)?唐山九州技校是一家已經(jīng)開(kāi)辦了三十年的大型綜合類培訓(xùn)學(xué)校,發(fā)展至今已經(jīng)成為了唐山技校中的佼佼者。學(xué)校根據(jù)當(dāng)下市面上所缺崗位而進(jìn)行精準(zhǔn)定位,對(duì)開(kāi)設(shè)的課程進(jìn)行實(shí)施更新。那么下面我們就來(lái)看看學(xué)校開(kāi)設(shè)食品類相關(guān)專業(yè)吧!




唐山九州技校食品相關(guān)專業(yè)介紹


1、廚師

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤(pán)等開(kāi)始學(xué)習(xí),并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

就業(yè)方向:學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期并全部定向安排工作。


2、西點(diǎn)

課程體系:中式面點(diǎn)的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會(huì)。

核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點(diǎn)技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作,也可自己開(kāi)辦公眾特色面點(diǎn)小吃店


3、糕點(diǎn)

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì)。學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

就業(yè)方向:就業(yè)幫助,學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期定向安排工作。



唐山九州技校還為了那些想要進(jìn)行繼續(xù)教育獲得高學(xué)歷的學(xué)員提供了免試升入大專學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),更有數(shù)控機(jī)床加工、模具制造與加工、工業(yè)電氣自動(dòng)化、應(yīng)用電子技術(shù)等專業(yè)可供學(xué)生們選擇。如果您想要報(bào)名的話就快來(lái)聯(lián)系我們咨詢吧!

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