唐山廚師學(xué)校有哪些課程？隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，大家對(duì)于飲食的要求也越來越高，如何推陳出新，開展適應(yīng)大眾口味的課程成為唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）探究的問題，如果你想成為一名廚師的話，建議了解一下唐山九州（九洲）技校的具體內(nèi)容哦！
唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）簡(jiǎn)介
唐山九州（九洲）技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校，是唐山技校中的佼佼者。
經(jīng)過二十年的發(fā)展，唐山九州（九洲）技校積淀了良好的社會(huì)信譽(yù)，先后獲得了省、市、政府授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量?jī)?yōu)秀單位” “唐山市勞動(dòng)局培訓(xùn)基地” “唐山市再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。連續(xù)多年被省市政府部門評(píng)為“先進(jìn)學(xué)?！?。
唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）部分課程介紹
1、廚師
課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)校備有食堂，免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。
核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴，使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向：學(xué)校負(fù)責(zé)長期并全部定向安排工作。
2、西點(diǎn)
課程體系：中式面點(diǎn)的制做，各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教，包教包會(huì)。
核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點(diǎn)技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作，也可自己開辦公眾特色面點(diǎn)小吃店
唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）的廚師和西點(diǎn)專業(yè)都是學(xué)校的優(yōu)勢(shì)專業(yè)，學(xué)校不僅能為學(xué)生傳授扎實(shí)的基本功，還能為學(xué)生提供多樣的實(shí)踐機(jī)會(huì)和廣闊的就業(yè)平臺(tái)，還在猶豫什么呢，感興趣的話就趕快撥打電話咨詢一下唐山九州（九洲）技校的相關(guān)信息吧！
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