北京新東方烹飪學(xué)校有哪些西點(diǎn)培訓(xùn)課程?隨著人們生活水平的提高,大家的生活也越來(lái)越有儀式感,像一些生日、周年紀(jì)念等一些重要節(jié)日,大家都會(huì)買(mǎi)個(gè)蛋糕來(lái)慶祝。所以西點(diǎn)行業(yè)的的發(fā)展前景是比較可觀的。北京新東方烹飪學(xué)校就設(shè)有多種類(lèi)型的西點(diǎn)培訓(xùn)課程,感興趣的小伙伴們可以過(guò)來(lái)了解一下。
北京新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)北京市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的餐飲教育基地。北京新東方烹飪學(xué)校和1萬(wàn)余家協(xié)議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個(gè)國(guó)家的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,與武警部隊(duì)、中國(guó)人民解放軍總后勤部等開(kāi)展多層次烹飪培訓(xùn);積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開(kāi)展后廚考證、培訓(xùn)、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),并制訂了詳細(xì)的實(shí)施管理細(xì)則,受到了合作單位的一致好評(píng)。
(1)熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等;
(2)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí);
(3)裱花課程花卉類(lèi)學(xué)習(xí)與制作;
(4)蛋糕陶藝類(lèi)學(xué)習(xí)與制作;
(5)巧克力配件學(xué)習(xí)與制作;
(6)蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作;
(7)翻糖類(lèi)學(xué)習(xí)與制作;
(8)歐式蛋糕制作;
(9)多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)與制作。
以上內(nèi)容就是北京新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)的西點(diǎn)培訓(xùn)課程,該校以培養(yǎng)能熟練掌握各類(lèi)傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師為目標(biāo),引入先進(jìn)的教育理念,全方位地對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)教學(xué)。如果大家對(duì)北京新東方烹飪學(xué)校有意向的話,現(xiàn)在就撥打電話進(jìn)行咨詢吧。