你喜歡研究烹飪嗎?你想學習烹飪嗎?如果你還在糾結學期時間長,那么一定要來北京新東方烹飪學校。北京新東方烹飪學校提供了多種短期專業(yè)課程,適合想要在較短時間內掌握特定烹飪技能的學生。接下來讓我們一起了解下吧!
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。
北京新東方烹飪學校和1萬余家協(xié)議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系,與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓;積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經驗,并制訂了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。
1、日韓料理特色班
學制:3個月
學習內容:壽司類制作;沙拉類制作;刺身類制作;面、飯制作類;韓式湯類制作;拌菜、泡菜類制作。
2、烘焙國際班
學制:六個月
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點、藝術生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖藝制作技術、熱冷飲制作技術等的全能創(chuàng)業(yè)型人才、并學習掌握西點店面管理及經營的相關知識,注重學生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及西點店面經營管理能力的創(chuàng)業(yè)型人才。
3、金牌廚師長
學制:6個月
01.創(chuàng)業(yè)門店實戰(zhàn)營銷課程
02.創(chuàng)業(yè)渠道資源分享
03.初期創(chuàng)業(yè)幫扶
04.每年免費升級新品
4、時尚甜品
學制:三個月
學習內容:常溫蛋糕類、黃油曲奇、趣多多餅干、抹茶芝心曲奇、咖啡腰果餅干、歐式、法式、披薩、丹麥、天然酵母面包、塔、派、甜品、馬卡龍、閃電泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等。
5、中式面點特色班
學制:一個月
學習內容:專業(yè)老師親自動手跟蹤輔導,南北小吃品種齊全,各類酒店精品酥點。針對家庭廚藝愛好者,有創(chuàng)業(yè)夢想的人,酒店專業(yè)人士的首選,面點師專業(yè)考試需求。
6、私人定制專業(yè)
除上述專業(yè)外,學校還開設一個月西點裱花創(chuàng)業(yè)、一個月西點基礎班、三個月日韓料理專業(yè)、二個月西餐創(chuàng)業(yè)班、一個月西餐初級班、一個月西餐高級班、一個月分子料理專業(yè)、特色小吃培訓(包括風味小吃類、干鍋火鍋類、鹵水燒臘熟食涼菜類、燒烤類、西點甜點類、家常類、冷飲甜品類、漢堡炸雞類),另開設有考證輔導班、PME翻糖研修班、法式甜品創(chuàng)業(yè)班、精品烘焙研修班,滿足不同創(chuàng)業(yè)人群和中餐、西點、西餐愛好者的學習需求,培養(yǎng)專業(yè)的烹飪技術人才。
如果您對某個具體的短期專業(yè)感興趣,或者想了解更多詳情,如學費、開課時間等,歡迎撥打屏幕下方咨詢熱線聯(lián)系北京新東方烹飪學校獲取準確信息。你還在等什么?趕快加入吧!