想學(xué)蛋糕制作嗎?蛋糕制作的過程是非常享受的,看著自己制作的蛋糕慢慢成型,一種自豪感油然而生。如果你也想學(xué)蛋糕制作,小編為大家推薦煙臺糕點培訓(xùn)學(xué)校,這里有多種蛋糕制作的課程,下面小編先簡單為大家介紹幾個!
煙臺糕點培訓(xùn)學(xué)校糕點制作介紹
一、陶藝蛋糕班
陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現(xiàn)代陶藝手法與蛋糕完美結(jié)合,從而產(chǎn)生個性的表現(xiàn),它在操作手法上非常的流暢,使之將陶藝精髓發(fā)揮的淋漓盡致,也將蛋糕表現(xiàn)的更具藝術(shù)性和觀賞性。
二、韓式裱花班
韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上,衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。讓您學(xué)到當下最流行,最正宗、綜合性最強的韓式裱花課程。
三、波絲蒂高級韓式裱花全能班
課程時間: 15天
課程內(nèi)容:
1.三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調(diào)色配色技巧
3.三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉(zhuǎn)印技巧,巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)
5.花藍制作技巧
6.漸變色及雙色的應(yīng)用
7.花卉(25種,每期有變化,由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內(nèi)容)
四、翻糖蛋糕班
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
看完小編的介紹,大家對于煙臺糕點培訓(xùn)學(xué)校的哪一門課程更感興趣呢?除了以上小編為大家詳細介紹的以外,學(xué)校還開設(shè)了慕斯西點班、 西點會員班、專業(yè)烘焙班(綜合班)、冰點飲料咖啡培訓(xùn)班等多個課程,歡迎大家撥打電話咨詢報名!