濟(jì)南烹飪學(xué)校有哪些？有全日制的嗎？現(xiàn)在隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，已經(jīng)成為了支撐我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一大來(lái)源，讓很多人都看好這一行業(yè)，想要成為一名廚師。但是在學(xué)歷和夢(mèng)想中間很多人都在掙扎，其實(shí)也有能學(xué)廚師專業(yè)的全日制濟(jì)南烹飪學(xué)校，那就是濟(jì)南市技師學(xué)院。
濟(jì)南市技師學(xué)院概況
學(xué)校簡(jiǎn)介：濟(jì)南市技師學(xué)院始建于1958年，原名為濟(jì)南市勞動(dòng)局技工學(xué)校。2001年1月更名為濟(jì)南市技工學(xué)校，2002年3月經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)保障部、山東省政府批準(zhǔn)晉升為高級(jí)技工學(xué)校，2003年2月更名為濟(jì)南市高級(jí)技工學(xué)校，2005年10月，經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)更名為濟(jì)南技術(shù)學(xué)院，2009年6月經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)更名為濟(jì)南市技師學(xué)院。濟(jì)南市勞動(dòng)就業(yè)訓(xùn)練中心、濟(jì)南市石油化工技工學(xué)校、濟(jì)南市商業(yè)技工學(xué)校、濟(jì)南市糧食技工學(xué)校、濟(jì)南鐵路高級(jí)技工學(xué)校先后整建制并入學(xué)院。學(xué)院擁有位于南部山區(qū)仲宮的主校區(qū)和機(jī)場(chǎng)路的高新校區(qū)兩個(gè)校區(qū)，占地568畝，建筑面積23萬(wàn)多平方米。
師資力量：教師中具有正高及副高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的152人，具有技師、高級(jí)技師技術(shù)等級(jí)的178人，專任教師中“雙師型”教師占65%，設(shè)有“泉城首席技師工作站”1個(gè)。在校學(xué)生15000余人，學(xué)生就業(yè)安置率保持在在98.5%以上。
濟(jì)南市技師學(xué)院招生專業(yè)及計(jì)劃
招生專業(yè)及國(guó)家專業(yè)代碼
培養(yǎng)層次
就業(yè)去向
主要課程
高級(jí)大專
中式烹調(diào)（0501）
40
烹飪、面點(diǎn)專業(yè)：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)、烘焙和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。
中、西式烹調(diào)專業(yè)：中、西餐制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤(pán)、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與食療等。
西式烹調(diào)（0502）
40
中、西式面點(diǎn)（0503）
40
中、西式面點(diǎn)專業(yè)：面點(diǎn)制作技術(shù)、烘焙、糕點(diǎn)工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營(yíng)養(yǎng)與食療等。
公共營(yíng)養(yǎng)保?。I(yíng)養(yǎng)配餐）（0513）
40
公共營(yíng)養(yǎng)保?。I(yíng)養(yǎng)配餐）專業(yè)：從事酒店、幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、福利院、養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)食堂等營(yíng)養(yǎng)配餐與餐飲管理工作。
營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)：營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)配餐制作、面點(diǎn)知識(shí)與制作、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食療
餐飲屬于傳統(tǒng)行業(yè)，但是人們的生活條件的上升讓人們對(duì)于吃的要求越來(lái)越高，所以即使是傳統(tǒng)行業(yè)的餐飲仍然能扮演著非常重要的角色。如果你想要成為廚師還想要獲得高學(xué)歷，那么濟(jì)南市技師學(xué)院無(wú)疑是你的最佳選擇！歡迎前來(lái)報(bào)名濟(jì)南市技師學(xué)院！
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